Thành phần: - 500gr bột nếp - 700gr đường cát - 300gr lá gai (loại không già, không non) - 200gr dừa tươi - 200gr đậu xanh - Lá chuối - Gừng tươi, muối, dầu ăn Xuất xứ: Bình Định - Việt Nam Hạn sử dụng: 30 ngày
Muốn ăn bánh ít lá gai - lấy chồng Bình Định cho dài đường đi, đó là những câu ca dao quen thuộc của người Bình Định. Bánh ít được làm từ lá cây gai, một loại cây trồng nhiều ở Bình Định ,nhân dừa đậu xanh, và các thành phần khác, được gói trong lá chuối và đem đi hấp. Ngoài việc là một món bánh ngon, Bánh ít lá gai có tính hỗ trợ tiêu hóa rất tốt nên thường được dùng sau nhưng bữa ăn như là món tráng miệng. |
Xem thêm
Thu gọn
Giới thiệu về CÔNG TY TNHH SÁCH VÀ TBGD ONLYGOL......