Sách - Polysaccharide - Hoạt Tính Sinh Học Và Ứng Dụng

Tác giả: NGUYỄN ANH DŨNG Số trang: 400 Khổ sách: 16 x 24 cm Năm xuất bản 2010 Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam Hình thức bìa cứng Đơn vị phát hành: NXB Giáo dục Việt Nam Sách dùng cho sinh viên các trường đại học, cao đẳng và trung cấp chuyên nghiệp trên toàn quốc. Các dạng polysaccharide từ P. vulgaris đã được nghiên cứu và chứng minh là có hoạt tính sinh học cao như: tinh bột trong đậu cô ve là chất chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch; chất xơ đã được chứng minh về khả năng cải thiện sức khỏe con người, giảm cholesterol, điều chỉnh mức đường huyết và ngăn ngừa táo bón. 🔥 Nhà phân phối Văn phòng phẩm Deli, M&G khu vực TP.HCM, Bình Dương, Đồng Nai 📓 Chuyên nghiệp sách và Thiết bị Giáo dục 🚛 Chúng tôi phục vụ tất cả những gì trường học cần.